她们从事的都是时尚类产业，也都是服务性行业；她们是成功的企业家，更是优雅淡定的美丽女人。她们永远自信满满，活力四射；无论工作还是生活，她们都游刃有余。这可能就是成功女人强大的小宇宙，那股气场，总能莫名地感染着我们，让我们觉得：做美丽时尚的女人，很酷很迷人。

金梅央，微笑的咖啡女王

这个眼梢眉角带笑的女子说，做事情要认真、要付出，定位要明确，对人要和蔼，待人要热心，不论是干部员工或者客人，你用心付出他会感受到。是的，我们的确感受到了她那份发自内心的热忱。

【另一份坚持】
金梅央是餐饮圈里的名人，关于她的报道，大多是以一个国内知名女企业家、知名餐饮连锁企业家的身份，其实私底下，梅央也是一个懂得欣赏生活、品味生活的女子。事业上她有很多宏大的目标，比如一直在策划的2010年上市，希望全国连锁店达到5000家，希望两岸进入欧美市场……生活上她同样给自己目标，休闲放松的理论让人不得不服。
我们一个劲羡慕夸她懂得保养，她悄悄凑在我耳朵边告诉我她的健康秘诀：“晚上十二点前睡觉，早上六点半起来运动，每天坚持半个或一个小时的跑步。一定要多喝水，多做SPA哟！”她甜甜地笑着，我们都能想象她周末在钱塘江边骑单车时神采飞扬的模样。她还会每天到公司处理大小事务，到不同门店视察，在这么忙碌的工作中仍然有这份坚持，自是难能可贵。
问及如何处理平时工作与生活的关系，工作太忙会不会没有时间休息，她的眼神忽然变得很坚定——工作质量很重要，一个好的企业家是不应该只记得追求事业，而忘记自己的身体健康的，这是一个心态问题，忙碌和休闲要分配得当。

【我什么都不多，只有朋友最多】
圈里圈外都知道金梅央朋友多，“两岸的老板娘很有亲和力，对人热情认真，对朋友真诚，够哥们儿！”
金梅央喜欢和朋友们一起。“周一到周五很认真地工作，周六周日调整自己，和朋友们打打高尔夫，聚一聚，能学到很多东西。”有时候和朋友一起打球，在球场上灵光乍现，一些考虑了很久的问题忽然有答案也说不定，她微微一笑，“一个人只有在身心放松的情况下，才能更好更稳地理顺思路，作出决策，所以跟好友一起放松、休闲、运动对我很重要。”
不论是摄影还是采访，金梅央一直面带微笑，仿佛跟周围的人原本就很熟，完全没有距离。特别是在拍摄过程中，这个聪慧过人的小女子常常一语惊人，逗得满场欢语，让人忍俊不禁。她的一颦一笑、举手投足间，总是散发着一股久违的亲切和机敏的乖巧。

【幸福在海峡的两岸】
拍照当天，摄影师一个劲赞她会摆POSE，很有镜头感，她很得意：“我告诉你，我的公司也有一本杂志，每一页都有我的照片哟！”看来，对于两岸来说，除了它的logo和企业文化，金梅央本身也是一个品牌。
犹记得金梅央说女人除了事业，心态、仪表也很重要。拍照当天，她带了3套服装，其中一套是刚从香港购买的还没拆封的新裙子。这个爱美的女子对于自己在公众面前的形象永远那么无懈可击。
若不是出自这份对精致的追求和对中国传统文化的深情，两岸也不会用与美式快餐式风格完全不同的商业模式。两岸最近推出一系列“四大美人”饮具、“中国国花牡丹”餐具，定位于白领商务人士，以服务式的营销方式把中国的文化、艺术以及人情世故都融入到“两岸咖啡”的品牌中。目前，两岸咖啡正在上市的筹备阶段，倔强的金梅央坚持要在中国上市，偏要在这个崇尚茶道艺术的国度将咖啡文化发扬光大，让客人都成为自己的股民，我们不得不佩服她的胆色与气魄。
金梅央喜欢的东西太多，她喜欢杭州，喜欢中国的人文历史，喜欢家乡山水的秀美，喜欢杭帮菜，喜欢运动，喜欢做SPA，喜欢喝果汁，还喜欢喝自家的特级蓝山……她说，杭州市她永远的家，两岸无论开到哪里，总部都会在杭州的。我们祝福她！

金梅央是个气场很旺的女子，与张玉红的娴静雅致不同，她深爱中国传统文化却能一直走在时尚最前沿。端着她最爱的“四大美人”杯盘，唇角的甜笑温婉动人。在不认识的人眼中，她仅是一位美丽的江南女子，但从她执杯的淡定中，都能看出一份别样的坚韧与勇敢。金梅央说，她憧憬的是全世界能从“两岸咖啡”中更深入地了解中国文化、认同中国文化。

张玉红，探寻芳香的潜意识

采访张玉红的对话从“国际芳疗师”的资格认证开始，很好奇它的难度，直到了解浙江省只有她一个、全中国也只有寥寥几十个人拥有这项专业资质时，心才豁然开朗：眼前这个说话轻柔却带着无法逆转的引导力的小女子绝非只是对芳疗“略有研究”的爱好者，而是位真正玩转芳疗的专家，她已然把生活与芳疗调制成一款绝佳的香……

【关于芳香的启蒙故事】
很多人以为学习芳香疗法是源于女人天生对香味的敏感。对张玉红来说，除了七八年前在香港国际美容会展上邂逅的那缕从未接触过的香氛的经历，还有另一个让人震撼的关于芳香疗法的故事。
三四年前，在张玉红学习芳香的过程中，她的父亲和公公都不幸患了癌症。她的公公采用传统的西医治疗，历经十一次化疗，却终究无法留住生命；而张爸爸，信任女儿的芳香治疗法，每天用女儿调配的洋甘菊等精油调理身心，至今健在。
这不得不说是一种蕴含自然的魔法，就像张玉红说的，每个人的身体都有自我愈合能力，芳香精油可以激发起这种能力，而且比任何药物都自然。洋甘菊帮助张爸爸在情绪上放松，同时杀菌，香味的美好能让人感觉舒服。在这样欢愉的氛围下治疗，在享受中完成一种对身心的完善，自然比吃药好多了。
这件事对张玉红的触动很大，这也更坚定了她在芳疗这条路上前行的意志。她希望用芳香不仅帮助到家人，也能让所有希望得到健康和美丽的人都能因芳香而改变，于是一个芳香健康乐园Pandear在她的全情投入下诞生了。

【芳香养身更养心】
2005年，张玉红自创的品牌Pandear与全球最大的精油生产研发厂商之一的澳州Newdections公司合作，建立了自己的芳香养生馆Pandear，从字面理解，Pan，所有的；Dear，亲密爱人般的呵护。养生馆传达的是一种用自然芳香帮助身心恢复健康的“三养”之道——运用自然芳香来深层解决人的情绪问题，从根本上解除引起身体功能减弱的原因，以“养心、养身、养颜”的方法，达到身心的健康。
养生馆建立至今3年有余。张玉红目前正在研究将心理学与芳疗相结合，因为芳香疗法到一定程度是针对心理的。心理学说人是活在一种感觉里，而芳疗就是一种感觉，微妙，多变，没有量化，有时仅是从一种声音一种语气，就能让人感觉舒服。当你喜欢某个香味的时候，就能放松。芳香是一种很好的道具，再通过心灵的抚慰，就能发挥出强大的能量。
养生馆专程从北京邀请了心理学专家，借助心理学帮助客人从根本上解决情绪、压力、情感等心理问题，从而达到“三养”的作用。
除此之外，她还一边背起行囊，亲自远赴法国、澳洲等地收集世界上最精纯优质的芳香精油，一边去世界各地感受SPA，在自然和芳香中恢复自己的疲惫。她喜欢在享受中吸取各种知识，研究各国的养生方法，使之与芳香精油相结合。而中国的养生文化和方法更是博大精深，和芳香结合更有着非常精妙的效果，不仅改善亚健康问题，更有益身心的调养和平衡。她结合杭州特有的茶叶研发出“绿茶SPA”，结合中国传统的五行义理提出“芳香能量导引”，更得到国内外很多专业人士的认可。于是，张玉红开始办学，她希望让更多的人了解并认识到芳香疗法的作用并认可这一学科。

【橙花般自信的生活】
去年年初她独自前往澳大利亚。2月份刚刚是薰衣草收割的季节，她去的那个庄园距离悉尼约200公里，整个庄园一望无际的紫色，薰衣草淡淡的香气弥漫在上空。徜徉在薰衣草田里，张玉红不禁陶醉。
这种追本溯源的愿望，想必也是芳香人的一种执着。
让她用香氛来形容自己，张玉红笑了，娴静、温柔，带着一点点少女的羞涩。她说她在生活中遇到难题的时候就会像檀香般慢慢沉淀，恬淡地思考；当她需要放松的时候，就好似橙花，乐观，懂得与人分享。
业余时间，张玉红喜欢看书、喜欢旅游度假，最近她迷上了爬山、吃农家饭，每个周末都要给自己安排一点接近大自然的时间，去感触大自然的力量。对她来说工作就是工作，周末一定要休息，只有身心放松，才能愉悦。
平日在家，她也常常点一盏橙花薰香，然后做自家创立的养身操，瑜伽或者太极。瑜伽太极都讲究气息的调理，气就是一种能量，只要懂得调息，即便是静坐，也是一种非常好的养生方法。

从见面到道别，玉红一直让我觉得娴静而美好，她让化妆师给她画最淡最自然的妆;她挑的服装包括那双CHANEL的布鞋也低调含蓄，她会风轻云淡地描述心中的感动，清澈的眼神蕴含着笑意，语气中不自觉地流露出行云流水的温情。就像她最喜欢的橙花香，淡雅而清新，却浅藏着一份优雅的执着，一份莞尔的自信。