现代人想谈一次高纯度、无污染的恋爱,难度不低于中国足球队夺冠世界杯。但情人节始终高烧不断。 情人节,不可能拯救爱情,但国人需要这跟稻草。2008年的情人节,注定是一根昂贵的稻草。爱情是无价的,情人节是不廉价的。 读者们,今天,请允许我们称呼你们为亲爱的,为你们献上一张非物质的情人节地图,涵盖了杭州和宁波这两座城市,杭州,时尚而传统;宁波,开放和包容。其实,情人节,哪里都可以过,只是作为江浙吃喝玩乐的大本营,我们想知道,双城的情人节,会有怎样或浪漫或怅然的故事。 2月14日终究是个舶来品,表面上不含关税,但谁也无法想象没有西餐,没有好莱坞电影,没有进口玫瑰花的2.14。 无论您已婚了,热恋中,或怀着“暧昧的孤独”,今夜,你不会迷路……
杭州 良人携手篇 张爱玲与胡兰成签下婚约时,曾写下这样的句子:愿使岁月静好,现世安稳。 张爱的故事令人黯然伤神,可她的誓言却是极好的;这八个字却因了"朴素"而深入人心。细想,凡尘中的我们,哪里会去 希冀什么"大红与大紫",年轻时容易心浮气躁,时日长了便知道幸福无非万事皆安。婚姻平实朴素的愿望才是幸福之真谛,是未来所要前行的方向。 而浪漫不仅是恋爱中男女的专利,已婚人士也要适时制造一些浪漫的元素,让心爱的他(她)突然感动一下,重温热恋的甜蜜。 这个情人节,我轻轻颂愿:愿上帝赐与我们的,永远不要拿去;愿这一世与君携手,岁月永远静好。
茶人居

一个家就像是一杯袅袅氤氲的茶,入鼻淡雅香凝,入口清润微甘。一个好太太就如杯中色鲜形美的茶叶,一个好先生如同那杯温度正适、养分尚存的清水。 所以,这个情人节,我们喝茶去吧。 茶人居的布局是别致的,进门是古雅的青石板,水影摇曳,上楼的时候才发现整面墙上悬有十八盏灯,更妙的是灯的外罩是一个个佛手,形态各自不同,从各个角度看都有拈花一笑的禅意。茶室中灰、黑、红搭配着,让人觉得心意明亮通透,宛如茶品,平稳有力。茶楼有十二个包厢,进口处用石板连接,下面架空处流水经过,真是雅致而别出心裁。 友人说:喝茶是在喝岁月与时间的精华,我们并非茶道里手,但此时确实可以感受到此刻的宁静淡泊。西湖无可复制的山水,更增添了茶壶中的别有洞天。而茶之为物,从来就与禅结缘,也许正因为它清淡枯涩而回甘甜,有如人生吧。 今天的品茶,自然少不了龙井,色绿香郁在茶杯中,嫩匀成朵,一旗一枪。茶叶见水开花,在水中舞蹈,慢慢的滋润开来,像一个飞天的仙子。而水就是那片澄明的天空,任仙子在自己的怀抱挥带舞袖、敛眉静思。 还有各色花茶,花香果味,色艳香浓,也是佳品。我们一边喝茶,一边私语,我们的交谈如水面激起一圈圈的涟漪,浪漫是需要营造的,而保持一份浪漫的心态会使感情之花鲜艳无比。
鸟语花香
弧形的餐厅,给人很概念的感觉,建筑的玻璃窗体外,是一排紫竹,像道天然的绿色屏风,让餐厅显现出几分神秘感,这是我对鸟语花香餐厅的第一印象。 走进去,发现内部的设计也很别致,像个哑铃一样,左右两边空间宽敞干净。中间比较狭长,布置成了吧台和小型休息区,幽静得仿佛可以听到鸟语。餐厅主色调是西式的优雅而温馨,流水上漂浮着芳香的玫瑰花瓣,随意布置的干花点缀在整个餐厅的角落,驱散了情人节晚上的寒冷,到处弥漫着粉脂柔腻的浪漫。 拣一个小包厢,让今晚拥有隔绝于世的二人世界吧!小包厢的电动门一关,外界根本无从推入,像不像小龙女和杨过相偕终身的活死人墓?而这么爱意浓浓的日子里,怎么能少了一道特殊的菜肴呢?30岁之后,我们夫妻俩像两列轻轨铁路,分头在事业上急速冲刺着,精神体力上的疲惫透支也是难免,今晚这个情人节,我们就先点上一道红酒烹牛肉吧。 红酒由红葡萄酿制发酵而成,有抗氧化的作用,对身心都有正面效果。而牛肉含有人体所需的多种氨基酸,其补养效果与中药黄芪齐名。红酒配牛肉,不但补养脾胃、强健筋骨、还能增添血气、红润脸色。我殷勤地挟一块牛肉,喂到你嘴里——亲爱的,平日里我这做老婆的忙得是自身难保,今天让我做做袭人,你做做宝玉,你再享享倚红偎翠的清福……酒香去掉了牛肉的肉腥气,嫩滑非常,他乖乖地张嘴,边嚼边甜蜜地笑,他说,你记得吗?大学吃食堂饭那会儿,我们也是这样,你喂我一口,我喂你一口,把对面坐的同学肉麻得不行。 嘻嘻,在这个情人节,在口感馥郁的美食中,我们又回到了淘气和亲昵的初恋时光。看着窗外的冬天,期待来年的春天,鸟语花香是心间不落的乐章,让爱也随我们舞动起来。
爱轻轻悄悄篇 说起幽会,别想太多,我们只是低调而已。别给我们安插太多耳目和眼线,我们只是想安安静静地过我们自己的情人节。 说起幽会,也有很多种:老板带着小蜜;劈腿男遇到劈腿女;尚未成熟的恋爱关系;尚未公开的恋情……凡此种种,未必就是见不得人的关系。姑且不谈合理与否,人家也有享受情人节的权利,爱情是没有界限的。 人家不想公诸于世,自然有保护自家隐私的权利,我们不可妄作评论,我们只是提供一个场所,让人家也有选择的余地。 嘘,小声点,我们还是不要妨碍了他们!
高地春天
高地春天过去的姿态是个茶楼,现在,它突然改头换面,成了时尚餐厅。 还是一样的水帘幕台、廊柱屋檐、花色花香,东南亚的色调,东南亚的风格,连服务员的长筒裙都有镏金的墨绿与紫红。 不一样的是,这里有一个从台湾来的厨师团队,专门料理一系列的养生菜——四物乌鸡汤、杜仲排骨汤、川贝牛肉、当归虾……菜单上几乎所有的食材都是从健康养生出发,每个菜后面还有“清热去火”、“润肺止咳”等养生作用的说明。 这些被称为“妈煮妙”的系列养生菜源自台湾,目前在上海已经有了相当的知名度。一听养生菜,自然是带着点神秘色彩的,就像店一样,低调而不露声色,正好适合幽会。 “食草有味身忘老”这样养生理念不是个新鲜话题,但是养生菜总是以较高的姿态让人觉得神秘而遥不可及,不断被人提及。高地春天的妈煮妙养生菜选的全是平常的材料,却都有着奇怪的搭配——金瓜竹笙,南瓜切成条,卷上竹笙,偏有健脾理气的效果;松仁拿来蒸豆腐,能抗衰老,防治胆固醇;天麻蒸鱼,能镇静安神,补脑;当归虾,能活血通络,润肠胃…… 虽然有天麻、当归等药材,但养生菜不是药膳,只是以药食同源的理念精心挑选食材入菜,用健康的烹调方法制作,比如炖,煮,用现熬高汤烹制,低盐、不添加味精、少用油锅,不但有营养,而且还保证了口味。 高地春天此番推出的养生菜包括粥道、汤品和健康菜三个系列。养生粥道系列有大明虾软丝鱼粥、沙郎牛肉牛蛙粥、膏蟹牛蛙粥、甲鱼干贝粥、鲍鱼牛蛙粥、鲍鱼带子粥等品种,当然粥品不同功效也不同,比如大明虾软丝鱼粥就是用于增强抵抗力,消除疲劳的。 情人节,我们自然要推荐这里最有特色的被称作“女人汤”的四物乌鸡汤和被称作“男人汤”的杜仲排骨汤了。前者加入了当归等最适合女性服用的四味中药材,补血、益气、祛寒安神、养颜美容;后者则能补肾壮阳、强筋健体。 黑白切、咸蚋仔、九层塔煎蛋、三杯鸡、沙茶牛肉、烤虱目鱼肚……一个个地道的台湾小菜在这里都能尝到,而且口味纯正。在清淡的养生粥边配上几个台湾小吃,鲜咸适度,又能养生,何乐而不为呢?
H.O.D
HOD是杭州酒吧界的最新神话。 酒吧的股东们有一个广阔的圈子,这是杭州酒吧消费的中坚力量;酒吧的总经理是杭州酒吧界最前辈级的灵魂人物,他尤其擅长酒吧的运营,曾创造了南山路酒吧街的辉煌;酒吧位于植物园的正大门,幽雅、幽静、幽暗、幽会,怎一个幽字了得。这所有的天时地利人和,必然催生出这样一个产物——开张42天,就打破了杭州嘉士伯的销售纪录。 这个坐落于灵隐路2号的酒吧其实就是一个木结构的2层小楼,面积不大,400平方米左右。周边林木青葱,芳草优美,入秋更有丹桂飘香。如果白天到此小坐,有露天的客座,背景是一丛丛黄色的小菊花和植物园、灵隐路无尽的绿色丛林。酒吧的内部设计由杭州知名设计师亲自操刀完成,风格独特,用光特别。酒吧拥有杭州最高档的音响设备,每天晚上9点半开始,就有非常优秀的乐队驻场演出。乐队有键盘手、鼓手、贝斯手、主唱4人,最擅长把经典老歌重新编曲配乐,用全新的方式演绎出来——爵士版的《在水一方》、布鲁斯风格的《再回首》,听起来是那么绵延,那么让人陶醉。 酒吧竟然提供正宗的巴西烤肉,还有传说中那位神奇的魔术师瞬间能把你的钞票面值变大。合着酒吧歌声,看着幕墙上视频的经典画面,时而觉得身处现代都市的时尚氛围时而又觉得身处世外桃源的自然境界,不由得迷离起来。 夜杭州,暗夜的妖娆,有些花朵开在夜晚,你会迷醉沉沦。有人蠢蠢欲动有人惴惴不安,可以看到有些人醒着,可以看到有些人醉了,可以看到有些人悲伤了,可以看到有些人寂寞了,可以看到有些人兴奋了……
星巴克石函店

石函店的名字来源于这栋欧式小洋房——石函精舍,这是上世纪20年代的作品,西湖边的别墅群“来音小筑”其中的一栋。 一直有说:杭州西湖,晴湖不如雨湖。最喜欢挑下雨天看湖,石函店无疑是最适合的看台。从一楼靠湖的窗户往外看,正巧对着断桥。有船娘划船由此经过,是怎样的一派雨雾里看花;如果坐在二楼的露台上,撑一把伞,任雨点随意滴落,任热咖啡烟雾缭绕,烟雨朦胧中,湖光山色更加宜人。 不知道为什么那么多人喜欢星巴克,因为它的小资情绪?因为他们体贴温柔的服务员?因为浓郁得到处飘散的咖啡香?因为那绿色的图腾模样的LOGO?因为他们推陈出新的咖啡饮料和马克杯……我想我喜欢这里更大程度上是因为喜欢“石函精舍”、“来音小筑”这样的名字,很30年代,很鸳鸯蝴蝶,也很张爱玲,不知道这别墅里有没有《来生缘》或者《色戒》这样的故事。这样的青砖小楼充斥着过往的岁月,过往的岁月也充塞着我们的神经,不经意地,就被这一切所打动。只是,如果,手中的后工业时代的一次性咖啡杯能换成青花瓷或者精致的骨瓷杯碟,我们会入戏更深。 身边有一对男女在耳语,唯恐他们的声音惊扰了做梦的我们。我想,这里是最适合安安静静出神的星巴克了。
红印茶行
《红楼梦》里有这么一段:林之孝家的查夜经怡红院,听宝玉说:“今儿因吃了面怕停住食,所以多玩一会子。”林之孝家的即向袭人等交待说:“该沏些个普洱茶吃。” 突然我也有此想法,去红印寻个普洱茶吃。 他因为客户往来,知道了这个茶行,他喜欢带我一起去,我们都喜欢它的名字——红印。 要不是因为他,我断然不知道写字楼深处竟然有这么个僻静之所。卖茶叶,也卖人情——是朋友,可以随时去讨口茶喝,因为老板随时都有壶茶沏着。哪天她要来了兴致,会镐一碟上好的普洱跟我们分享——因为老板是个豪爽的女子。 茶行本是卖茶的,红印主要经营普洱,也有上好的龙井与铁观音。茶行却不是茶馆,打开门做热闹生意。我们自然也是看中了这一点,这里更像一个私人茶会所,专门招待爱茶之人。尤其这里还有如此浪漫的情调——轻纱柔曼中,林落的几张八仙桌,上面不经意地摆放着有特殊花纹的石案和茶玩。几处博物架上陈列着老板的收藏——青花瓷与紫砂的茶具。其中一整面墙上存放着各种年份,各种工艺,各种品牌的普洱茶,有生的、有熟的、有茶砖、有茶饼。 《红楼梦》里多次提到普洱茶,爱红楼如我,更爱茶如我。我们不是炒茶之人,我们不懂什么品牌的普洱被炒到了多少钱,只是喜欢那丰富的口感与货真价实的降脂、降压、安神、防癌的功效。只是一不小心,跟普洱结下了缘分,任其越存放越有价值。有说“只有普洱能买到时间”,但一定要悉心呵护与保存。 夕阳西下,斑驳的余辉斜照进我们落坐的茶桌上,玻璃的茶盏透出暗红的茶汤,再喝一口,这是我今天的第12泡……
飞一般爱情小说篇 我们是爱人,百分百的爱人。 他们是情侣,百分百的情侣。 化学反应是爱情。 如果爱情不只甜蜜蜜一种体会,那么我与你、他与她的约会是飞一般爱情小说。
蓝水明水
在一个很深很深比最深的海的颜色还深的夜,偌大的咖啡馆只有两个人,那不是真的,只是我们眼中看不见别的客人。我们下棋,他总是差一步。 我:差一步就是差一步,输定了。 他:你下棋很厉害嘛。 我:我是为一个男人。 他:不会吧? 我:我读书的时候他是下棋的冠军,我为了追他就开始学下棋。 他:后来追到没有? 我:除了下棋之外,我还打桌球,拼模型,知道所有意大利球员的名字,那又怎么样? 他:我也不差呀,我会插花。你第一次提起过去。 我:是啊,但是那些过去的时光它们该消逝在灰尘里。现在我和你在一起很开心。 他:那我会一直做你的咖啡,你会是我的茶包吧? 那个咖啡馆是蓝水明水。这段对白是去年萌发的爱情的证明。下午的蓝水明水安静,更适合下棋聊天。我一直在想蓝水明水,是不是一半是咖啡,一半是茶?还是一半是西湖,一半是海洋?大片大片的橙、白、灰相间,穿插绿色的盆栽,还有那只走动的猫,就好像一部彩色默片。我喜欢每穿过一道墙就仿似进入另一个世界的感觉,简洁的摄影廊里的照片很有张力,中庭的藤椅区泡上一壶尼泊尔甜茶便会满庭芳香,而巨大的illy咖啡罐再往前,是叫人觉得“沙发也是天堂”的空间,转角处的楼梯上则是卧榻,很云南。毫无意外的,我们的爱情就像透过落地窗投射进的午后阳光,又升了温。
艺苑咖啡馆

她学雕塑,时常在透明的雨伞上画画,总是向他借浴室冲凉。他在画室的窗户隔着雨幕凝视她蹦蹦跳跳地远去。 他们的爱情就像这个建筑群一般充盈着后工业色彩,这种色彩在美术专业里叫做“高级灰”,它既不眩目,也不暗淡,富于变化又具有包容性,让人不容易感到审美疲劳。灰的青砖黛瓦,配上古典江南风格的合院架构,那些玻璃与钢架变得轻柔许多,他们之间也恰似美院的氛围这般保持了“浪漫的坚硬”。 最初他们就是在那两座教学楼的天桥上邂逅的,之后的一两年,他们一起走过那些错落的雕塑,在鱼池边谈过各自的理想,对着自穹顶透下来的阳光发过呆,穿梭在编号为A1、B2的楼里玩侦探剧情游戏,假想不远处的那幢圆柱形楼是天文台可以夜观星相……最难忘的是在艺苑咖啡馆与他一起雕刻时光。她最喜欢艺苑的柠檬水杯,杯子底部是陀螺形的,倒水的时候不倒满,杯子放在桌上就会滴溜溜乱转,却全然不会打翻,捧起它就好似捧起整个爱情,珍贵又温暖。一个地方如果留下点滴的回忆,那这个地方便是爱情的驿站。也许对别人不是,对他们,美院就是那一站。
柳浪闻莺
突然有很多人来邀约他观看文艺演出,小剧场大电影节目单排得很满,但这种娱乐活动他个人感觉远不如和她去逛公园,其间可以大声嬉笑,可以不用装作一本正经也不必顾虑中途离场的后果,可以在公园的角角落落里玩“寻找她身上的味道”的游戏,可以随便席地而坐或者躺在“鱼乐亭”里听她说话……她身上总是有淡淡的香水味。她穿一件白色的衬衫,清爽的直发,很瘦。人少的时候,她会和他说话,主题是关于一些时常忘记突然想起的琐事。他们去柳浪闻莺是因为郭沫若的诗歌:“莺归余柳浪,燕过胜松风,樵舍勾山在,伊人不可逢”。公园里的聚景园前身是南宋时期的皇家御花园,柳叶葱葱,莺声婉转,更有临湖而植者,枝叶俯垂水面,远望如少女浣纱的“浣纱柳”,他觉着颇像她的头发。公园另一边的芦苇荡与冷杉,总会勾起他们对离开城市去别处生活的渴望,那天他们一路晃悠着,她突然说:看,那排冷杉让我想起了挪威森林,好想去欧洲。 后来她真的去了。他在城市里兜兜转转,却只能在互联网的另一端遇见她。他把为她买的香水喷洒在柳浪闻莺的这里那里,寻找她的气息。时光流逝,还是柳浪闻莺,晚风流淌的这个夜晚,他的耳边再次响起了她的声音,主题是关于一些她从未忘记每天想起的事:爱情。
单身旋律篇 情人节对这个城市的单身贵男、贵女来说,实在是有点尴尬的时刻,听起来很重要,应该好好庆祝一下,但我们没有任何可以欢庆的习俗和聚居地可以选择,那就这样吧,给单身的自己先找个伴。但这个伴有点特殊:音乐、书籍、牛排。 此时,你狂欢似乎多了一种理由。因为从这里那里我们能找到让我们提起劲来的东西。还是音乐、书籍、牛排。
张铭音乐图书馆
“我不在张铭音乐图书馆,就在去张铭图书馆的路上。” 张馆墙壁上贴着众多留言签,其中,我读到了这句话。 情人节那天,这位留言者是否会带着心爱的人,来到此处? 那个星期四的晚上,如果我单身,我想我会去那里。点一杯蓝山,点德彪西的《牧神午后》或穆索尔斯基的《荒山之夜》,点《奇人录》或《保罗·策兰诗文选》,坐到十点,十一点……凌晨一点打烊的时候。让时间慢下来,以书籍和音乐对抗寂寞,或者让寂寞更失控、更歇斯底里地随着唱片旋转,随着字符蹦极…… 这是一间神奇的小屋。它是中国音乐界第一个面向大众的音乐图书馆,摆放着5000余张西洋古典音乐、中国传统民间音乐、中外流行音乐,CD、LD、LP、DVD、唱片,2000余册音乐(艺术)书刊,配备了40座耳机功放高保真音乐欣赏设备。多年来,不同时空的杰出思想在此冲融,大师们的笔尖、指挥棒勾勒着迷失者的心灵地图。对于所有从都市“第九病房”走出来的人,它是缪斯怀抱般的休憩地。 可以忧郁,可以冥想。一个人,携着月光、星光或灯光赋予的各种影子,来到这里,可以坐在纯CD机前,带上耳机,找到一种为自己量身定做的诗意,享受狂热、纯粹、剔透、空灵;也可以面对书柜,茕茕孑立,翻阅任何一本近在咫尺的书。 没有情人的情人节,我们还有图书,还有音乐,还有张铭音乐图书馆。
纯真年代
2月,是梅花的季节。 现代诗人潘维有一句名诗:“梅花开了/才知道还有家乡/才记起还有情事未了……”2月的第14个日子,我们情事在哪里? 900多年前,华夏大地上,无人在过情人节。当时,有个叫王安石的人,写下了:“墙角数枝梅 ,凌寒独自开。”以现代人的视角来看,这“独开之花”,岂不就像那些茕茕孑立、踽踽独行的单身者——你们,跟我走,去一个纯真年代。 独乐乐,不如众乐乐。独寂寂,不如众寂寂。 那儿是一个暗香集散地,那儿有一个“牵手纯真年代”的情人节单身鸡尾酒会…… “纯真年代”的女主人朱锦绣会蹲在门口的壁炉前等候我们。她会为所有贴着“孤独”标签的来临者,安排一个很纯的、很真的情人节。“Singles Party on Valentine’s Day ”,将是一个单身者的狂欢节。 “纯真年代”是个有酒有茶有骚人有剧情的书吧,文化人誉之为 “文学根据地”,小资们赞她是“浪漫的载体”。关于书吧,作家余华、麦家、张抗抗、王旭烽、刘醒龙等人已描述得够多了,我要说的只是:情人节那天,害怕寂寞的人,可以试着去那里,看看那些更寂寞的人——不过,就怕到了那里,你再也找不到最初寂寞的自己。 “每年情人节将至,我周围的一些单身朋友总会抱怨:这一天是单身的我们最难过的日子,走在街上情侣们成双成对,进入餐馆茶室咖啡馆也都是恋人们甜甜蜜蜜,而待在家里又觉得太憋屈了自己,能否有一个去处,让单身的我们过一个特别的情人节?”朱锦绣说,“有感于此,我们纯真年代书吧特意于该晚安排情人节单身鸡尾酒会,我希望所有来到这里的人,在舞会和游戏中渡过这一个更人性化的情人节。” 她是对的,是时候反其道而行之了。在情人节之夜,让所有单身者团结起来到明天,高呼:不要说我们一无所有,我们要做今宵的主人!
斗牛士

自从Valentine让2.14日成为了情人节,情人节的夜晚,就成了Romantic的代言词。 即便是一个人,还没有找到可以相执一生的那双手,需要自己独自前行看一段岁月斑驳的风景。但也不该用这样的借口,形单影只以寥落的心情度过这个应该温馨甜蜜的节日。 握住自己的幸福钥匙,给自己一些宠溺,描绘出情人节晚餐的憧憬。 “想吃牛排。” “要临窗面湖的位置,看得见都市的点点繁星,与水光交相辉映。” “餐厅的环境要有鲜明的欧洲风格,带着骑士的荣耀,独享尊贵。” “轻柔的背景音乐似有似无,举手投足都是一种优雅。” “价格适中,不必仅为一晚的浪漫,支付昂贵的代价。” 去东坡路上的斗牛士吧,所有的愿望都可悉数得到满足,让我们饕餮美食。“生活就象是一盒巧克力,你永远都不知道下一刻是什么?”像阿甘说的那样,调动所有的味蕾品尝酸甜苦辣,期待下一刻的曼妙相遇。 一份玉米浓汤配上酥皮,酥皮被浓汤浸的渐渐绵软,送入口中,齿颊留香之余,仍品得出酥皮的黏韧。 色拉自助品种丰富,单酱汁就有沙拉酱,千岛酱和香草水果酱,用香草水果酱拌金枪鱼肉和面包干、提子吃,容易让人无法停嘴,吃到上瘾。 脆脆的香蒜面包,湿滑厚重的芝士蛋糕,餐前菜让人食指大动,食欲被调动了起来。 腓力牛排嫩滑,肥厚多汁,顺着舌头,往胃囊处下滑,被人用风卷残云般的速度消灭。 享受完了正餐,还可以选取浓郁香甜的冰淇淋,香草、香芋、哈密瓜、菠萝、草莓、蓝莓、芒果、莱姆酒味、苹果、橙子、香草提子。。。。。。 各种现榨果汁,优酪乳,果醋都随你取用,如果你喜欢还可以请服务员为你调一份卡布奇诺,或者在寒冷的冬日尝尝水果沙冰的另类感觉。 当我们终于可以抵制美食的诱惑,读取大脑中枢神经传送的“饱”这一讯息时。不妨取一玻璃壶,放入几粒玫瑰花苞,配上一把绿茶,在氤氲的水汽中,欣赏花与叶同舞的华尔兹。 难说这里的风格是怎样的,非要用语言形容的话,就是有一种西式骑士地风格,餐馆里现在还有着好几张经典的骑士斗牛图。所以单身的人们,不要忧伤,拿起自己手中的刀叉,西式的、骑士的、斗牛的、牛排的、单身的情人节,拌在一起还是蛮舒服的。
已婚人士情人节资讯 茶人居 人均消费:最低58元自助茶 地址:杭州市南山路150号

鸟语花香 人均消费:100元左右 地址:杭州市求是路2号(黄龙体育中心停车场西面) 幽会人士情人节资讯 高地春天 人均消费:60元左右 地址:杭州市中山北路588号天籁假日酒店三楼
H.O.D 人均消费:50元左右 地址:杭州市灵隐路2号
星巴克石函店 人均消费:40元 地址:杭州市圣塘景区8号
红印茶行 人均消费:50元以上 地址:杭州朝晖路182号国都发展大厦1号楼160C座
热恋中人士情人节资讯 蓝水明水 人均消费:40元左右 地址:杭州市南山路101-3号
艺苑咖啡馆: 杭州市南山路218号中国美术学院内
柳浪闻莺 地址:杭州市南山路85号
单身人士情人节资讯 张铭音乐图书馆 人均消费:50元左右 地址:杭州西湖风景区湖滨六公园圣塘景区7号——圣塘居
纯真年代 人均消费:88元 地址:杭州市文苑路29号
斗牛士 人均消费:120元 地址:杭州市东坡路8号
宁波 初到宁波的时候,听到最多的词语,就是“阿拉”。纳闷着是不是受到上海影响的缘故,后来打听一番才知道,原来正好相反,是宁波人把“阿拉”带去了上海。上海的石库门里,流传着这么一句顺口溜来评价宁波菜:宁波小菜伤脑筋,咸带鱼来臭冬瓜。咸带鱼倒是很容易理解,因为宁波靠海,带鱼打得多了拿盐腌一下自然而然;但是为什么臭冬瓜的地位也能上升得如此之高呢?带着这样的疑问,我们一步一步走进宁波…… 嘉兴的粽子,湖州的馄饨,北京的烤鸭,天津的麻花……对于宁波,外人脑海里浮现的第一印象,就应该是汤圆。去宁波之前,感觉满大街尽是些汤圆馆子,就好像是绍兴城里的臭豆腐、霉干菜和茴香豆似的。但是真正去了,似乎有点“失望”,突然发现宁波的汤圆并不比杭州多。 宁波的汤圆虽然没有给我一个满意的交代,但是宁波这座城市还是给我的味蕾增添了刺激。都说绍兴是糯的,无锡是甜的,那么宁波呢?宁波,在江湖上流传开来的味道是咸和鲜。宁波是咸的,可能是因为它靠近海的原因,菜里面盐的味道来得特别浓重;宁波是鲜的,琳琅满目的海鲜,用它们原生态的鲜美,尽情挑逗着食客的味蕾——即使是在夜凉如水的江边大排档里面。 宁波菜以它那粗糙的外表和精细的内容,将不登大雅之堂的“小菜”稳稳地提升了一定的高度,成为人间不可多得的美味佳肴。无论是月湖边上的廊桥心境,还是柳汀街的枣子树,亦或是老外滩的紫藤庐,菜品和环境,都和它们的名字一样让人心旷神怡。感觉在这里,真正能体现“食色性也”的主题,只不过色代表的是美丽的景色。菜是老底子的宁波菜,但是味道,在我们这样的外地人品来,也完全是享受等级的,并没有印象中的那么咸。
廊桥心境,慢节奏的美食
下了车,看到古色古香的门面,心里一阵窃喜:来对地方了。餐厅的布置古典与现代并蓄,色调总体趋暖,抽象水墨画点缀其间,室内的垂帘,选择质地轻巧的帷幔,在风中摇曳,产生活泼起伏的曲线美感——一种独特的感觉,显现出诗词歌赋的气质。 为了让每个客人欣赏月湖风情,餐厅选用玻璃隔断,结合柔软帷幔。汇聚成客厅中引人遐想的格调。遥想古人琵琶的弹奏,瑟瑟的琴声带出垂挂的几串垂帘。桌上的一方草席,仿若稻谷的色泽,渗透出写意的情调,与之呼应的玫瑰花瓣,更加深了餐厅悠远而沉静的性情。整体的和谐,成为餐厅最为重要的主题,每一个细节都显出餐厅的体贴入微。廊桥心境,一半用来品尝,一半用来欣赏。 中餐西吃,所有的菜都是精致的一小碟,如日本料理一般的分量。味觉的震撼伴随着优雅的进餐礼仪一并令人向往。在这家餐厅吃饭,不自觉地要举止优雅起来,说话轻声细语。仿佛回到上世纪的优雅黑白片中,穿着黑色小礼裙,看着侍者优雅地高举着各色盘子往来穿梭。优雅进餐的精髓在于时间的冗长和程序的讲究,前菜或是汤,主食和餐后饮品一个都不能少,而每一次换餐也随之要换上新的餐具,侍者们不厌其烦,而吃客们则乐在其中。 在廊桥心境最让人流连忘返的地方就是露天茶座,门廊依水而建,水旁这道亭,看起来既像临水小榭,又像泊在岸边的游船画舫。亭下有鱼翔浅底,那茶品起来也格外生趣。 想来在这品着红酒应该是很优雅的动作。无奈不胜酒力,就点了一壶水果茶,看着风花雪月的故事在茶盅中氤氲开来,想想这样的地方,应该是越品越有味道,如这茶一般。
紫藤庐,用心做好私家菜
来宁波之前,在网上看到很多人对老外滩紫藤庐的赞美,一直想着什么时候有机会去那里吃上一顿。这次到了宁波,就直奔主题。 紫藤庐的环境一流,一进门,就被潺潺的流水声深深地吸引了,鹅卵石铺成的水池中,用黑色大理石做了一道别致的小瀑布,水珠儿飞溅着,很有“大珠小珠落玉盘”的感觉。周围的墙是青砖青瓦砌成的,上面蔓延着绿色的植物。黑色的主调,红色的灯笼,紫色的帷幕,甚至是地板上,都镶嵌着老宁波的黑白照片。 来到这边主要是为了吃老底子宁波菜。紫藤醉红膏蟹是不能少的,用青蟹腌制,采用陈年绍兴花雕以及二十几种调料秘制而成,味道不错,咸鲜为主,略带点甜。红烧鳝头绝对正宗地道,手艺源自于老板的父亲,底蕴很足,味道很醇厚。私房红烧肉和神仙鸡这样的私房菜,更是让人大块朵颐。然而一直流连忘返的,却是一道炸茶树菇,嚼起来脆脆的,略微带点辣,口感很好,会发出咝咝的声音,好像是在舌尖上跳舞一样,甚至还让我吃出了肉的味道(要知道我可是名副其实的肉食动物)。 吃饱喝足,靠在那窗前雅致的餐桌上,看着窗外悠闲的人群,侧耳聆听那缠绵悱恻的怀旧音乐,种种生活的琐碎、尘世的喧嚣、工作的忙碌、情感的烦忧都会烟消云散。或者,漫步老外滩,看看夜景,吹吹江风,也是一种美妙的享受。
红顶音乐餐厅,音乐恋上美食
想找一处能听音乐的地方吃一顿大餐,当地的朋友推荐红顶音乐餐厅。听名字就很有感觉,于是决定过去一探究竟。 关于红顶,首先想起来的是胡雪岩,这个晚清最杰出的徽派红顶商人,曾犹如一阵金风吹遍大江南北,在当时每个国人心中都培植进了波澜般涌动的财富、梦想。然而,宁波百丈路上的红顶音乐餐厅,却将这样一份富贵的气息保留了下来,虽然,胡雪岩和宁波并没有太多的关系。 入夜,灯红酒绿。推开红顶的玻璃门,迎面而来的,是古希腊的凝重之美——宫廷人像雕刻,配合着穹顶和吊灯,组合而成的是欧式教堂般的宽敞与尊荣。三角钢琴旁,现场驻唱的乐队正在演绎,主唱的是一名女子,从夜上海的老歌,唱到了时下最流行的新歌,不时用手指挑拨她的刘海,很是撩人。 在音乐声中开始享用法式大餐,嫩煎鹅肝波特酒风味前菜和曼哈顿海鲜主打汤很正宗,至于主菜煎黑胡椒菲力牛排,噱头很大,因为上演的是现场秀,操作的邱大厨是希尔顿的首批学员。就在身边,一出场就是白兰地喷酒的火爆场面,接着在你吞咽口水的声音中浇汁加料,让人享受的,不仅仅是牛排的美味,更是整个过程,一个亲眼见证的过程。现在是一个流行作秀的年代,不仅仅是唱歌的超女,就连做菜的方式也这样,也许厨房本身也就是一个舞台。 音乐和美食是不一样的两个概念,是对听觉和味觉的不一样的刺激,但在红顶,它们不是鱼和熊掌,因为它们可以兼得,而且是那么的自然和贴切。
枣子树,素菜的天堂
当素菜做到了极致的时候,它的味道能征服全天下任何挑剔的味蕾。在枣子树,静下心来,找个靠窗的位置,慢慢地吃上一顿素菜,能让所有的烦恼都烟消云散。 枣子树在宁波的柳汀路上,门面开的不大,但是很容易找,因为门口就栽着两棵小小的枣子树。其实,取这样一个简单而又充满诗意的名字,取的是“早吃素”的谐音。毋庸质疑,这是一家素菜馆,它在宁波的口碑很好,人气和旺。我们去枣子树,倒不是因为内心深处对于素食的向往,而是缘起一个动人的故事——这里的老板为了给自己的母亲治病,因而吃素,因而开了素菜馆。 进了枣子树的门,心就沉静了下来,可能是因为周围素雅的环境,也可能是因为耳边轻柔的音乐。菜单拿起来一看,很有特色,橘黄色的丝绢上,“枣”下绣着几颗蕴意着“落地生根”的枣子,“树”上的一点,则是一只小鸟,有爱护环境爱护动物的意思。最让人惊讶的是,菜单上注明着:不提供塑料袋,请自备容器或者环保袋子。这样的提示在枣子树还有很多,比如洗水池边的“滴滴清水,废之何忍”等。 枣子树的菜都很精致,名字也取得很有感觉,其中特别喜欢长相思,它的材料很简单,大豆纤维和魔芋粉,口味却很奇特,让人欲罢不能。首先,它的外形欺骗了我的眼睛,让我误以为是香肠之类的家伙;接着,它的味道欺骗了我的舌头,我更加以为它是肉类食品;最后,残余的理智让我明白,这就是枣子树成功之处——将素菜做出了荤菜的味道。 碧绿松仁卷、生菜紫卷、三杯海味卷,它们能卷起你最敏感的味觉细胞;咕老鲜果炸和翡翠山药马蹄爽,清秀的造型和清爽的口味让人感叹不已;喜欢咸的,可以吃碧绿饺子;喜欢甜的,可以吃枣泥糯南瓜…… 无烟,无酒,无蛋,无肉;有情,有意,有滋,有味。这是对枣子树最经典的概括。
黎巴嫩餐厅,刮起一阵阿拉伯风
在宁波邂逅了黎巴嫩,听起来有点不可思议,但是这一夜,我的舌头来到了黎巴嫩,我的味蕾属于阿拉伯。名字并不重要,重要的是菜的正宗和地道。 日本的料理,韩国的烧烤,泰国的冬阴功,无论是在宁波还是在杭州,都不稀希奇。 当三哥说带我们去黎巴嫩餐厅的时候,我心底还在暗暗的想:是不是挂羊头卖狗肉的哦。但是去了之后才发现,那是正宗的阿拉伯风格,是正宗的黎巴嫩菜肴,光看那些出入的客人和里面的服务生就知道。 餐厅是由几个在宁波经商的黎巴嫩人开的,主要是满足他们自己的饮食需要,同时也成了阿拉伯人的聚集地。夜色中的黎巴嫩餐厅,门口闪着红黄绿的霓虹灯,上面写着三个国家的文字,除了中文,其余的我都不认识。餐厅里面很热闹,客人们相互用穆斯林的礼节问候着。置身其中,周围的环境以及人会让你感觉直接从宁波飞跃到了阿拉伯的某个帐篷里。大大小小各种式样的铜壶摆在架子上,散发着异乡的别致气息;墙上的贴画以及装饰,也都折射着黎巴嫩的妖冶身影。 把阿拉伯饼拿在手里,撕开来,裹上胡木斯加肉,用右手送入嘴里(在阿拉伯人的生活观念中,他们的右手是干净的,所以吃饭时一定是用右手把食物直接放进口里),大口大口地嚼起来,那感觉很好,即使没有穿白袍裹头巾,也体验到了沙漠风情。黎巴嫩烤肉拼盘和去骨烤春鸡,烧烤的味道让鼻子和舌头一起深深地沉醉,至于脑子里面浮现的,则是一场篝火晚会的场景。即便是最简单的一道阿拉伯羊肉饭,味道也是那么的迷人,跟戴着面纱的阿拉伯少女似的。 在黎巴嫩餐厅,切身体验了阿拉伯人饮食的特点,虽然以肉食为主,但是有两样东西被运用到了极致,一样是橄榄,另一样是柠檬。无论是配菜用的腌制过的黑橄榄,还是清澈透亮的橄榄油,以及柠檬片和柠檬汁,在阿拉伯的餐饮里面扮演的,都是画龙点睛的角色。 这一夜,在宁波,我去了趟黎巴嫩!
蚝粥道,废话少说,生蚝先上一打
鼓楼标志性的圆弧洞门进去,向前大致50米,就看到蚝粥道的招牌了,枫叶红的底衬了白色的三个大字,于将暮未暮的黄昏中弥散着柔软的光,有一点点红泥小火炉的温婉与写意。同去的两个朋友说,蚝粥道的炭烧生蚝与秋刀鱼几乎独步宁波。独步不独步的我不知道,也不关心,因为我之前对生蚝、秋刀鱼之类的外来海鲜并不感冒。不过既然来了,生蚝与秋刀鱼总归要吃的。于是叫了一打生蚝、三条秋刀鱼并一锅虾蟹粥、一碗湛江鸡。总之是要把特色的一网打尽。 等待的时间里,我东张西望,看店里的布置,米黄的一面墙上镶嵌了贝壳、海星,气氛很渔家。另一面墙上则贴满了手写笑话,形式像大字报,不过大字报是让人哭的,这些是让人发笑的。还有两棵打扮停当以假乱真的大树,仿佛这里真是海岸线了,一面有沙滩,一面是热带树。 我并不知道生蚝的吃法,我是说是否要细嚼慢咽,还是可以狼吞虎咽,一打炭烧生蚝上来,我内心里产生了暴殄天物的思想。原味、蒜香、辣香、黑胡椒,四种口味,各占其三。秋刀鱼,我暗地里总叫成千刀鱼,千刀万剐,联想有点残忍。事实上几乎是一刀也没有挨的。吃到一半,店主东哥来了,因为朋友与他有一段旧同事的交情,一块儿坐下来喝了杯小酒,忽而闪出去了,回来带来了烤大虾,香气迷人。不过不是每个吃客都有这么好的福气的,东哥一般可不出手。 美食排行总结陈词的时候,我把烤大虾排在了头名,把秋刀鱼与生蚝排了次等。不知道这样本末倒置的排法,东哥要是见了,该是笑还是哭呢。不过也不要紧,一百个吃客心中有一百个评论嘛。
宁波情人节资讯 廊桥心境 地址:宁波海曙区柳汀街120号
紫藤庐 地址:宁波市江北区中马路117号
红顶音乐餐厅 地址:宁波市百丈东路958号
枣子树 地址:宁波市柳汀路16号
黎巴嫩餐厅 地址:宁波市镇明路320号
蚝粥道 地址:宁波市鼓楼步行街南入口第一座石桥右边二
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